أفضل المطاعم السورية في برلين
تحتضن برلين واحدة من أكبر الجاليات السورية في أوروبا، وهو ما انعكس بوضوح على المشهد الغذائي في المدينة.
فالمطبخ السوري، بتنوّعه وغناه، استطاع أن يفرض نفسه بقوة، من مطاعم شعبية بسيطة إلى أماكن راقية تقدّم الأطباق الشامية بروح معاصرة، مع الحفاظ على الطعم الأصيل.
في هذا المقال، نستعرض أفضل المطاعم السورية في برلين التي نجحت في الجمع بين الجودة، والهوية، وثقة الزبائن.
مطعم عزام – Azzam
رغم شهرته الواسعة كمطعم فلسطيني، يُعد Azzam وجهة أساسية لعشّاق المطبخ الشامي عمومًا.
يقدّم أطباقًا مشتركة في المطبخين السوري والفلسطيني مثل الحمص، والفلافل، والفول، مع نكهة قريبة جدًا مما يُقدَّم في دمشق وحلب.
ازدحام المطعم الدائم يعكس مكانته كخيار أول للكثير من سكان المدينة.
مطعم الصفا – Al Safa
يُعتبر Al Safa من أبرز المطاعم السورية التي حافظت على الطابع المنزلي للأكل.
من الكبّة بأنواعها، إلى اليبرق، والمجدّرة، والشاورما السورية، يقدّم المطعم تجربة دافئة تذكّر بروح المائدة العائلية.
هذا المكان مثالي لمن يبحث عن طعام مشبع وبسعر معقول دون تكلّف.
مطعم هنا دمشق – Damas
يقدّم Damas تشكيلة واسعة من الأطباق الدمشقية التقليدية، خصوصًا المشاوي والمقبلات الباردة والساخنة.
الأجواء هنا أكثر هدوءًا مقارنة بمطاعم شارع العرب، ما يجعله مناسبًا للقاءات العائلية أو جلسات العشاء الطويلة.
مطعم اليبو كلوب – Aleppo Supper Club
يُعد Aleppo Supper Club من التجارب المختلفة في المطبخ السوري داخل برلين.
يركّز المطعم على المطبخ الحلبي الغني بالتوابل والنكهات العميقة، ويقدّمه بأسلوب حديث يناسب الذوق الأوروبي دون فقدان الهوية الأصلية.
هذا المكان مناسب لمحبي التجارب الجديدة والباحثين عن مستوى مختلف من التقديم.
مطعم ملكة – Malakeh Restaurant
يقدّم المطعم أطباقًا شامية تعتمد على المكونات الطازجة والبساطة في التحضير.
رغم صغر المكان، إلا أن الطعم والجودة جعلاه خيارًا مفضّلًا للوجبات السريعة ذات النكهة السورية الأصيلة.
