تعرف على أفضل المطاعم في باكو
عند زيارتك لباكو، ستكتشف أن مشهد الطعام بها غني ومتنوع — من الأطباق الأذرية التقليدية إلى الأطباق العالمية، مرورًا بالمقاهي الهادئة والمطاعم الفاخرة.
إليك بعض من أبرز المطاعم التي يُنصح بتجربتها
مطعم فيروز – Firuze Restaurant
من أشهر المطاعم في باكو، تأسّس عام 1986، ويقع في ساحة الفوّارات (Fountain Square). تشتهر ديكوراته الزاخرة بالألوان الزاهية والسجاد الأذري، ويقدّم مزيجًا من المأكولات الأذربيجانية والأوروبية مثل البلوف (Pilaf) والكباب.
مطعم ساحل – SAHiL Bar & Restaurant
مطعم معاصر يتميز بطابع بحري على الواجهة البحرية في شارع نفطشي (Neftchilar Avenue). يُعرف بالكباب المشوي على الفحم والإطلالات الخلابة على بحر قزوين، وهو من المطاعم التي تُعدّ من “أفضل المطاعم في باكو” وفق تقييمات الزوار.
مطعم ارت كلوب – Art Club Restaurant
يقع في المدينة القديمة، ويجمع بين مطعم ومعرض فني. الأجواء ديكور فني جميل، وتُقدَّم فيه أطباق أذربيجانية تقليدية مثل شاه بلوف (Shah Plov) والدولما، إلى جانب موسيقى حية أحيانًا.
مطعم فايروركس اربن كيتشن – Fireworks Urban Kitchen
مطعم عصري يقدم مزيجًا مبتكرًا من المأكولات، ويشتهر بالطراز المعاصر للأطباق والعرض الجميل للأطباق. يقع ضمن مشروع Marriott في باكو.
مطعم ماري فانا – Mari Vanna
مطعم بطابع روسي تقليدي، يقدم أجواء شبيهة بمنزل جده مع أطباق من روسيا مثل بوش (borscht) وستروغونوف، ويُعد من المطاعم التي تثير الحنين.
مطعم دولما – Dolma Restaurant
مطعم تقليدي يقع قرب ساحة الفوّارات، يُقدّم أطباق الشرق الأوسط والأذريون مثل الدولما والكباب بأنواعها.
